发布日期：2026-04-01 17:32    点击次数：146

日前，央视报谈称，本年暑运技能，铁路餐饮呈现了一些新变化。一方面，部分高铁站停售泡面的音问激励等闲热议；另一方面，各种轻食、特质奶茶等居品在高铁上悄然兴起，其中“高铁奶茶”成为焦点，日均销量超6000杯。

部分铁路停售泡面，上线轻食

本年8月，广州东站候车厅商店停售泡面的音问激励公众珍惜。此前，广州白云站、上海虹桥站等多个高铁站也已经受调换举措。铁路12306官网曾领导，“游客列车车厢属于闭塞空间。游客在搭车技能，请不要食用榴莲、方便面等有油腻气息的食物。”但对站内商店是否售卖泡面，以及高铁车厢内是否禁食泡面，铁路莫得强制条目。

有网友发帖称广州东站内超市货架上陈设着多款拌面居品，已不见泡面脚迹。

高铁盒饭售价高，“去泡面”招乘客吐槽。为教悔铁路餐食管事质料，部分铁路上线了轻食和特质菜来改善乘客餐食体验。国铁集团郑州局郑州客运段在高铁列车上推出小碗菜，重量生动、价钱不等，OD体育(中国)屡屡销售一空；国铁广州局推出的高铁奶茶冰爽系列饮品，包含港式冻奶茶、茉莉生果茶等多种口味，袒护南昌、福州、厦门等地开往北上广的多趟列车，铁路部门说明季节身分，还推出了冰激凌供游客选拔。其中，“高铁奶茶”领路特地亮眼，日均销量可达数千杯，常出现断货情况。

高铁奶茶由来已久，评价不一

高铁奶茶并非近期才出现。早在2021年，斗鱼体育app中国官网下载中国铁路广州局集团有限公司广州动车组餐饮公司就最初推出了高铁奶茶，取名“阿谁女孩”。其包装以高铁餐饮乘务员形象为元素，别具一格。为迎合高铁游客需求，高铁奶茶有益缩小了茶的浓度和糖分，当今已推出晴雪茉莉生果茶、金色澜卡（港式）原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶等多种口味。

广州清亮“阿谁女孩”奶茶。

高铁奶茶的出现，为游客们的出行增添了新的选拔。不外，在轻率媒体上，网友对高铁奶茶的评价指摘不一。有不少用户认同高铁奶茶的通俗性，尤其在暑运时能昌盛解暑需求；部分网友以为26元一杯的价钱偏高，滋味一般，性价比低；还有网友以为“阿谁女孩”的取名让东谈主嗅觉别扭。

高铁奶茶立异求变，把稳体验

跟着市集的发展，高铁奶茶也在不时立异求变。在武汉清亮上，出现了王人集当地特质的“吾饮汉行”奶茶。武汉是好意思食之都，“吾饮汉行”奶茶在口味及包装上融入了地域元素，为游客带来具有武汉风情的茶饮体验。而在广州清亮，除了经典的“阿谁女孩”，还在2024年春运技能推出了“南边的女孩”。其包装以红金色为主色彩，寓意“新春骚扰”，杯身的女孩笑脸寓意“回家的答应”，给游客带来特有的豪情共识。

武汉清亮“吾饮汉行”奶茶。

高铁餐饮从停售泡面到鼎力发展特质奶茶等新品类，是铁路部门在管事升级谈路上的积极探索。“高铁奶茶”激励的热议，是消耗市集多元化需求与管事供给之间碰撞的体现。这一气候不仅给铁路部门在管事立异方面带来启示，也为茶饮行业拓展新消耗场景提供想科场地。有业内东谈主士指出，高铁奶茶以“场景刚需”掀开市集，销量考据了需求的存在，但价钱与口感已经痛点。改日需要均衡资本与体验，并借助12306外卖生态推广饮品万般性，智力信得过竣事“舌尖上的高铁旅行”。

采写：南边农村报记者 钟敏婷

图片：开端集合斗鱼体育app(中国)官网下载

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