发布日期：2026-04-01 17:40    点击次数：59

3月17日，文化和旅游部公布第六批国度级非物资文化遗产代表性传承东说念主名单，合计942东说念主上榜。其中，江门市新会区新宝堂第四代传东说念主陈柏忠被认定为第六批国度级非物资文化遗产新会陈皮炮制身手代表性传承东说念主。

国度级非物资文化遗产新会陈皮炮制身手，经广东省江门市新会区民间世代传承数百年，当地特产茶枝柑经采摘、开皮、翻皮、晒皮、陈化等相貌，全心制成新会陈皮，是中国名贵说念地中药材、广东三宝之首、十大广药及广东省东说念主大立法保护首批岭南八大中药材品种之一。

在新会陈皮文化传承中，新宝堂陈氏一族具有超过代表性。新宝堂创立于1908年，是传承百年的中华老字号企业。陈氏家眷世代权术新会陈皮及潜心接洽新会陈皮炮制身手。陈柏忠是新宝堂陈氏家眷第四代传东说念主，1978年降生于新会，他从小就奴婢父亲学习、钻研新会陈皮炮制身手、储存工艺、质料鉴识身手等专科手段，现从事非遗传承30余年。

据了解，陈柏忠改革了新会陈皮炮制身手口耳相授的世代传承形态，将整套身手经过以图文形态编纂，并鼓吹江门市级、广东省级《地舆象征居品 新会陈皮》所在圭臬及国度认监委认证认同行业圭臬《说念地药材居品认证法式——新会陈皮》圭臬的制定，淘气鼓吹新会陈皮炮制身手圭臬化、系统化，斗鱼体育app 保护新会陈皮说念地药材的品性和性情。

连年来，新宝堂在陈柏忠的提示下，信守新会陈皮传统炮制身手，接管四代传承精神内涵，起劲于于在传承中活化新会陈皮非遗身手。同期紧跟期间发展顺次，打造非遗传承性情课堂，开展产学研诱惑，推出“陈皮+”性情居品，把新会陈皮文化带到香港、澳门乃至国外地区，进一步擦亮新会陈皮“金字牌号”。

看成国度级代表性传承东说念主，陈柏忠以为，传统身手是陈皮文化的根和源，传承不相沿，更动不忘本，他将不忘初心，不绝将新会陈皮炮制身手阐明光大，为非遗保护传承作出更大孝敬！

源泉：岭南活力非遗艺术馆

撰文：郭羽纯

图片均由受访者提供斗鱼体育app

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